寒いですねー！
お腹の調子が変になったり、頭痛が出てきたり。
寒さや乾燥に慣れないといけないですね。
最近実践していることは、朝ごはんの工夫です！
朝は、おかゆです。
消化の良い大根と白菜を生姜と一緒に焚くだけ。
少しのごはんで、ほどよい満腹感で温まります。
生姜は、アーユルベーダによると体を温めるというよりも、冷やす性質を弱めるらしいです。
なので、七味をたくさんかけて体を熱くするよりも、体に優しく長く効くそうです。
昼は生姜湯を飲み、夜は生姜の漬物を食べて、
生姜尽くしです。笑
アーユルベーダといえば、最近でた本↓はかなりおすすめです◎
この本では、特に食に特化してまとめられています。
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からだに良いものの情報は世の中に溢れているけれども、
消化についての情報はあまりない。
「消化」されなければ、せっかく取り入れたものは毒素になって体に残り、悪影響を及ぼしてしまう。
自分の「体質」にあった食事で、体と心を健康にしましょう
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というような内容で、レシピもたくさん載っています。
わたしもこれからアーユルベーダはしっかりと勉強していきたいです！
